3 Menu Cemilan Sehat yang Wajib Kamu Coba untuk Membuatnya

Kamu hobi ngemil? Sama hehe. Sampai detik ini ngemil, nyemil atau apapun kamu menyebutnya selalu dianggap menjadi sebuah masalah bagi kesehatan. Bisa menambah masalah berat badan lah, timbul penyakit ini lah itulah hmm padahal kan enak ya kalau lagi ngemil. Tapi kalau kamu ngemil masih dalam batas wajar artinya tidak terlalu berlebihan, sepertinya gak bakal jadi masalah deh.

Ngemil juga sering manjadikan hati ini merasa lebih baik, mampu membuat mood naiklah gitu istilah anak mudanya mah. Apalagi kalau ngemil bersma keluarga, kerabat, atau pasangan tambah enak tuh ya.

Agar yang di makan buat nyemil lebih sehat, bagusnya sih kita buat sendiri ya cemilannya. Disini team viral62 sudah menyiapkan cemilan yang recommended untuk menemani kamu.

Apa saja? Yuk simak tulisan di bawah ini.

3 Cemilan yang Recommended untuk kamu coba

1. Jamur enoki goreng

Bahan-bahan:

Jamur enoki yang sudah dipotong akarnya kemudian cuci dan petik berbaris.

Bahan kering:

50 gram tepung beras pth

1/4 sdk teh lada bubuk

3/4 sdk teh baking powder

100 gram terigu protein sedang

1 sdk teh maizena

1/2 sdk teh kaldu bubuk

Garam secukupnya

Aduk semua bahan kering hingga merata.

Bahan pencelup:

Gunakan 4 sendok makan bahan kering yang di campurkan dengan 4 sendok makan air es.

Cara membuat:

Pertama, balurkan secara merata jamur enoki pada bahan pencelup. Kemudian balurkan pada bahan kering, pencet agar menempel tebal.

Goreng dengan api yang sedang-sedang saja ya hingga berwarna kecoklatan.

Jamur enoki goreng siap di hidangkan

2. Rempeyek udang

Bahan-bahan:

200 gram tepung beras

1 butir telur kuningnya saja

250 gram udang berukuran sedang

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Lada secukup

65 mili santan kelapa kental

Minyak goreng secukupnya

Daun jeruk yang di iris

Air putih secukupnya

Bumbu halus:

2 centimeter kunyit

5 siung bawang putih

1 sdk makan ketumbar

Cara membuat:

Pertama, cuci dan bersihkan udang terlebih dahulu dan buang kumisnya, biarkan saja berukuran utuh.

Kemudian campurkan garam, lada, gula, dan tepung dan juga bumbu halus, kuning telur jangan sampai lupa ya. Aduk hingga merata.

Lalu masukan udang dan daun jeruknya

Kemudian goreng dengan menggunkan minyak yang panas hingga berwarna kecoklatan.

Angkat dan hidangkan.

3. Singkong goreng

Bahan-bahan:

1 kilogram singkong yang sudah dibersihkan, cuci dan dipotong ukuran selera

Ketumbar secukupnya

5 Butir bwg putih halus

Air es untuk merendam singkong secukupnya

Minyak secukupnya

Dan garam secukupnya

Cara membuat:

Pertama kukus terlebih dahulu singkong kira-kira 25 mnt sampai terasa empuk

Masukkan ke dalam wadah yang berisi air es. Lalu tambah ketumbar, bawang putih, dan garam. Diamkan sampai terasa merekah

Lalu tiriskan dan goreng dengan minyak hingga terlihat kecoklatan.

Angkat dan hidangkan.

Itulah daftar cemilan yang bisa kalian coba agar lebih sehat serta higienis dalam memakannya.

Sekian dan terima kasih.

Sumber resep dan gambar : brilicious.brilio.net