Trik Rahasia Membuat Cemilan Kacang Goreng Bawang yang Gurih dan Renyah!

Halo kembali lagi dengan viral62, untuk kesempatan kali ini viral62 bawa resep lagi nih. siapa yang doyan dengan camilan ini hayo?

Dengan cita rasa yang gurih dan renyah, cemilan ini bisa membuat kita lupa diri hehe, Dikarenakan sekali kita mencobanya, mulut susah untuk berhenti mengunyah

Camilan ini tentu cocok untuk menemani nonton tv mu agar lebih mengasyikan, daripada kita hanya membayangkannya, langsung saja simak tulisan dibawah.

Resep membuat kacang bawang yang gurih dan renyah!

Bahan-bahan : 

1 kilogram kacang tanah 

1 liter air 

Minyak goreng secukupnya 

2 sdk teh Garam 

1 sdk teh Gula 

65 mililiter santan 

1 sdk teh kaldu ayam bubuk 

8 butir Bawang putih yg sudah dihaluskan

10 butir Bawang putih yg sudah diiris dan digoreng

8 Lembar Daun Jeruk 

Sejumput Garam untuk Taburan

Cara membuat:

Pertama, rendam terlebih dahulu kacang menggunakan air panas lalu kemudian kupas dan buang kulitnya.

Lalu siapakan wajan dan masukan air kedalamnya, masukan juga santan, dan bawang putih yg sudah halus, gula, garam, juga penyedap rasa dan jangan lupa daun jeruk  aduk-aduk sampai merata kemudian rebus hingga mendidih dan jangan lupa sambil tes rasa ya 

Kemudian masukan kacang tanah ke dalam baskom atau wadah kemudian masukan air santan dan rendam selama kira-kira 1 jam kemudian tiriskan 

Goreng terlebih dahulu bawang putih yg diiris hingga terlihat kecoklatan lalu kemudian angkat dan sisihkan  dulu

Gunakan saja minyak bekas menggoreng bawang tadi untuk digunakan menggoreng kacang dan gunakan api yang sedang saja dan goreng hingga kecoklatan dan terlihat matang lalu kemudian angkat dan biarkan sampai dingin dulu baru taburi dengan menggunakan sedikit garam halus.

Kacang goreng pun siap di hidangkan. Gimana mudah bukan.

Team viral62 pamit undur diri dan selamat mencoba.

Sumber gambar: youtube Domo Bramantyo