Bosan dengan Bakso Ayam atau Sapi? Yuk Buat Bakso Seafood!

Bosan dengan olahan bakso sapi maupun ayam? Mungkin bakso seafood dapat mengobati rasa bosan Kamu. Daging makanan laut semacam ikan kakap, udang, serta cumi juga dapat dibangun bakso yg enak serta kenyal. Rasa gurih seafood-nya yg khas tepat dengan beberapa tipe makanan. Bisa diolah menjadi campuran tumisan maupun sup seafood juga.

Berikut ini penulis ingin menampilkan salah satu resep serta tutorial membikin bakso seafood yg enak. Yaitu bakso udang, baca postingan berikut ini:

Cara membuat bakso udang

Bahan-bahan:

150 gram udang yg sudah di bersihkan dan di kupas serta digiling halus

4 sdm tepung sagu atau tepung tapioka

4 siung bawang pth, yg sudah haluskan

1 pth telor ayam

Dan gunakan garam secukupnya.

Cara membuat:

Pertama campurkan yaitu udang dengan bawang pth, dan juga garam pada wadah. Aduk hingga rata.

Kemudian masukkan pth telur beserta sagu, lalu uleni hingga adonan terlihat sedikit kalis. Kemudian masukkan pada kulkas selama kira-kira 30 menit biar adonannya tidak menjadi lembek dan membuat lebih kenyal ketika sudah matang.

Sementara itu panaskan terlebih dahulu air pada panci sampai mendidih, lalu masukkan adonan bakso udang yg telah dibentuk bulat memakai sendok maupun kepalan tangan. Terkhir masak hingga bakso udang terlihat mengapung, lalu terus rebus kira-kira 10 menit.

Angkat bakso, lalu tiriskan airnya.

Bakso udangpun siap untuk di hidangkan, dan kamupun dapat menyimpannya pada lemari es.

sumber gambar: pinterest/cookpad