Ternyata Simpel, Cara Membuat Boba Milk Tea ala Low Budget

Siapa yang tak kenal dengan minuman kekinian ini. Pasalnya, minuman ini juga menjadi bisnis kuliner yang sangat menguntungkan.

Tetapi pada kesempatan ini kita akan membuat resep boba yang simpel dan tentu rasanya tidak akan kalah enak dengan kita membelinya di luar dan pastinya juga murah. Karena bahan baku boba juga cukup mudah didapatkan dan tidak membutuhkan cara maupun peralatan khusus. Seperti apa cara membuatnya yuk simak tulisan berikut ini.

Resep simpel membuat boba milk tea.

Bahan-bahan milk tea:

Es batu secukupnnya

100 mili air hangat

2 Sachet milk tea teh Tarik sariwangi

Bahan-bahan boba:

100 gram tepung tapioka

100 mili air hangat

100 mili air dingin, yang digunakan untuk mendinginkan boba

500 gram gula merah

1 bks nutrijel coklat

Cara mambuat:

Pertama campur nutrijel dengan tepung tapioka kemudian aduk-aduk sampai merata

Lalu perlahan tuangkan air hangat kemudian uleni sampai kalis

Bentuk bulat-bulat berukuran kecil dan taburkan tepung tapioka supaya tidak lengket.

Lalu siapkan air mendidih dan rebus boba kira-kira 15 mnt hingga boba mengapung

Angkat boba lalu tiriskan dan masukan kedalam air dingin

Masukan boba ke dalam gula merah yang sudah dilelehkan dengan air tunggu hingga sedikit mengental. Angkat dan dinginkan.

Untuk milk teanya, tuangkan 2 bks milk tea teh Tarik dan tambahkan air panas aduk sampai rata.

Tuangkan 2 sendok boba pada gelas saji lalu tambahkan es batu dan tuang seduhan milk tea tadi.

Boba milk tea siap untuk dihidangkan.

Selamat mencoba. Sekian dan terima kasih.

Sumber gambar: pinterest